En 2020, La Boucherie obtient de nouveau le prix Lauréat du Tour des Cartes.

Après un premier succès en 2017, le Groupe figure dans le top 100 des plus belles cartes de vins de France cette année encore. C’est une belle récompense et une grande fierté, d’autant plus que Bertrand Baudaire, Président Directeur Général de la Boucherie, met un point d’honneur à sélectionner rigoureusement les vins des restaurants de l’enseigne.

La Boucherie a su faire ressortir l’atmosphère chaleureuse qui émane du partage autour d’une bonne table et de ses vins. D’ailleurs, une particularité de nos restaurants est la possibilité pour les clients de pouvoir choisir eux-mêmes leur bouteille dans les caves. Ces dernières sont composées d’une variété de crus issus de producteurs de proximité avec lesquels nous entretenons des liens privilégiés.

Le Tour des Cartes voit le jour en 2017 sous l’égide du magazine Terre de Vins. Avec une participation de près de 8000 cartes, cette 4e édition affiche un remarquable savoir-faire dans l’expertise des cartes de vins.

Merci au jury pour cette belle distinction.